La Generalitat promou la guia ‘Compra pagès’
29 d'octubre del 2010 6:05 pm Parlemdeconsum
El conseller d’Innovació, Universitats i Empresa, Josep Huguet, i el cuiner Ferran Adrià, han presidit aquest divendres la presentació de la guia ‘Compra a pagès’, que recull tota la informació de més de mig miler d’explotacions catalanes que fan venda directa de productes ecològics. La guia s’emmarca en un conjunt d’iniciatives de la Generalitat per fomentar i promoure el consum de proximitat.
En aquest sentit, Ferran Adrià ha apostat per l’educació dels més petits per garantir el futur d’aquest tipus de productes i el seu encaix a la societat. De la seva banda, el conseller Huguet ha assenyalat les famílies i els mercats municipals com ‘els grans prescriptors’ dels productes locals i ecològics.
Categories: Alimentació
